הקצביה של שגב

בילטונג דרום אפריקאי

בשר מיובש בטעם מעושן מלוח

חמאת וואגיו (כשר)

שומן וואגיו עשיר וחמאתי

כתף טלה ממולאים

כתף טלה ממולאת בעלי גפן מוכנה לתנור

פילה בקר וחזה אווז

פילה בקר עטוף בחזה אווז מוכן לצלייה

קרפצ'יו פילה בקר

פילה בקר טרי פרוס דק דק לקרפצ'יו